[食記]古拉爵(板橋大遠百新站店)：派對套餐，開心分享@新北
【飽到喉嚨的感覺真好~~~】
地址：新北市板橋區新站路28號
電話：02 2951 1606
營業時間：11:00~22:00
價位範圍(每人)：NT. 300~500
用餐時間：2016.04
跟朋友出去外拍一整天，
最後用【古拉爵】結束這回的旅程。
上菜嚕！
古拉爵派對(4人份套餐，20道菜)開胃料理(7選4)
經典料理/湯(12選4)
義大利麵/飯/比薩(23選4)
甜點/飲料(25選8)
▲明太子馬鈴薯焗烤
明太子混著馬鈴薯泥與焗烤起司入口，濃郁的口感會讓人忍不住把它吃個精光XD
▲起司鑲蛋佐佛卡夏
麵包，外表微酥，內裡鬆軟。撥開一個小洞倒入起司鑲蛋一起食用。
▲起司鑲蛋佐佛卡夏
▲和風香酥鮮魚
炸物的外皮偏軟沒有很酥，魚肉軟嫩多汁。缺點就是...太少了，意猶未盡啊!!!
▲季節優格水果
▲香草奶油烤田螺
小田螺被厚重的焗烤起司包覆，本身的味道反而被蓋住了。只能感受到Q彈的口感。
▲西西里酥炸拼盤
各種丸子與花枝的炸物拼盤。感覺沒有香酥鮮魚這麼好吃。
▲牛肝菌奶油濃湯
▲海鮮青醬+瑪格麗特比薩
混搭比薩，一半海鮮青醬，一半瑪格麗特。薄皮比薩，口感偏軟不酥。跟上次來吃比起來，比薩有越來越好吃的fu。
▲米蘭牛肉焗飯
牛肉好吃，處理的軟硬適中，醬汁口味也恰到好處，不重也不淡。對於焗飯來說，最怕就是吃到最後很膩，但這鍋吃起來沒有這樣的感覺。
▲番茄海鮮焗飯
花枝圈與番茄醬汁的組合，味道偏燴飯，比較濕，沒烤得很乾。
▲西班牙海鮮烤飯
香噴噴的鍋巴飯，飯偏硬口感。
▲古拉爵霜淇淋聖代杯
▲桔香檸檬磅蛋糕
▲核桃布朗尼
布朗尼和冰淇淋的份量剛好一半一半，可以一口口混著吃，吃到完，讚!!!
▲義式鮮奶酪
感想：
幾年前曾經吃過一次古拉爵，當時相較於貝里尼，我比較喜歡吃貝里尼。因為覺得古拉爵吃起來偏重鹹。這次來吃，大大改觀。每道料理的醬汁、食材處理都蠻到位的，不會吃得很膩也不會吃得很空虛。
餐廳位於板橋大遠百樓上，一整排落地窗，窗外就是無敵城市夜景，座位也非常寬敞舒適。
有別於西式排餐，個人覺得義式料理就是要點多樣餐點，吃起來才開心，才會有滿足感。建議最好3~6人來吃。
義大利餐廳真好，料理往往同時兼顧視覺和味覺，真是一頓幸福的饗宴。
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